પથરીથી લઈને પેટની સમસ્યાઓ સુધી કેરીના પાન છે ખૂબ ફાયદાકારક, જાણો તેના ઉપયોગની રીત અને ફાયદા
મોટા ભાગના દરેક લોકોને કેરી ખાવાનું ખૂબ જ પસંદ છે. કેરીને ફળોનો રાજા કહેવામાં આવે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે જો કેરીનું સેવન કરવામાં આવે તો તે આરોગ્યને લગતા ઘણા ફાયદા આપે છે. તમે સમજી શકો છો કે કેરી સ્વાસ્થ્યના લાભોનો ખજાનો છે. પરંતુ તમારામાંથી ભાગ્યે જ કોઈને ખબર હશે કે કેરી સિવાય તેના પાંદડા પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે.
કેરીના પાન પણ અગણિત ફાયદાઓથી ભરેલા છે. કેરીના પાંદડામાં વિટામિન એ, વિટામિન બી, વિટામિન સી, કોપર, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે. કેરીના પાનમાં એન્ટી ઓકિસડન્ટ ગુણ હોય છે. આ ફલેવોનોઈડ્સ અને ફિનોલનું પ્રમાણ પણ વધુ હોય છે. કેરીના પાનમાં એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ગુણ હોય છે જે અનેક પ્રકારના રોગોના ઉપચારમાં મદદગાર છે.
આપણે બધા જાણીએ છીએ કે, કેરીના પાનનો ઉપયોગ લોકો પૂજા પાઠમાં પણ કરે છે, પરંતુ જો કેરીના પાંદડા ખાવામાં આવે તો તે સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત અનેક બીમારીઓથી છુટકારો મેળવી શકે છે. આજે આ લેખ દ્વારા અમે તમને જણાવીશું કે કેરીના પાનના ફાયદા ક્યાં ક્યાં છે અને આપણે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે જણાવા જઈ રહ્યા છીએ.
જાણો કેરીના પાનના ફાયદા
પેટ માટે ફાયદાકારક છે કેરીનાં પાન
જો કોઈ વ્યક્તિને પેટને લગતી સમસ્યા હોય તો આવી સ્થિતિમાં કેરીના પાનને ઉકાળો અને તેને રાતભર વાસણમાં ઢાંકીને રાખી દો. આ પછી બીજા દિવસે સવારે આ પાણીને ગાળી લો અને ખાલી પેટ તેનું સેવન કરો. જો તમે આ નિયમિત રીતે કરો છો તો પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ દૂર થશે અને તમારું પેટ સ્વસ્થ રહેશે.
પિત્તાશયની પથરીની સારવાર માટે
જો કોઈને પિત્તાશયની પથરીની સમસ્યા છે, તો આવી સ્થિતિમાં કેરીના પાન તેની સારવારમાં તમને મદદરૂપ થઈ શકે છે. દરરોજ કેરીના પાનનો પાવડર પીવો. તમારે ધ્યાનમાં રાખવું પડશે કે કેરીના પાન છાયામાં સૂકવવા જોઈએ અને તેનો પાવડર તૈયાર કરવો જોઈએ. તમે રાત્રે એક ગ્લાસ પાણીમાં પાઉડર મિક્સ કરો અને બીજા દિવસે સવારે તેનું સેવન કરો. તે કિડનીના પત્થરોને તોડવામાં અને તેને બહાર કાઢવામાં મદદરૂપ થાય છે.
કાન દર્દમાં રાહત આપે
જો કોઈ વ્યક્તિને કાનમાં દુઃખાવાની સમસ્યા છે, તો આવી સ્થિતિમાં કેરીના પાનનો રસ કાનમાં નાખી શકો છો. આ માટે કેરીના પાનના રસને થોડો હળવો ગરમ કરો. આ કરવાથી તમને કાનના દુઃખાવામાં તાત્કાલિક રાહત મળશે.
બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા માટે મદદ કરે
કેરીના પાનમાં હાયપોટેન્સીયલ ગુણ હોય છે. જે રક્ત વાહિનીઓને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે અને કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસોની સમસ્યાને દૂર કરવામાં મદદગાર છે. જો કેરીના પાનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો તે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
જાણો કેરીના પાનનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો
જો તમે કેરીના પાંદડા ઉપયોગ કરવા માંગતા હોવ તો તે બે પ્રકારના હોય છે. પહેલું એ કે કેરીના પાન સુકાઈ જાય પછી તેનો પાઉડર તૈયાર કરો અને બીજું તમે પતિઓને ઉકાળીને ઉકાળો બનાવી શકો છો. તમને જણાવી દઈએ કે કેરીના પાંદડામાં ઔષધીય ગુણધર્મો જોવા મળે છે. તેથી જ આંબાના પાંદડા આયુર્વેદિક દવા બનાવવામાં પણ વપરાય છે.
