શિયાળામાં જો તમે ખજૂર ખાશો તો થશે આ અદ્ભુત ફાયદા, જાણો તેને ડાયટમાં કેવી રીતે સામેલ કરવો
જેમ જેમ હવામાન બદલાય છે તેમ આપણા સ્વાસ્થ્ય પર ઘણા બદલાય જોવા મળે છે. જો કે, દરેક ઋતુમાં તમારા સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે, પરંતુ શિયાળાની ઋતુમાં શરદી, ખાંસી જેવી સમસ્યાઓ સામાન્ય છે. શિયાળાની ઋતુમાં આપણે આપણા ખાનપાનનું પણ ખાસ ધ્યાન રાખવું પડે છે. મોટા ભાગના બાળકો અને વૃદ્ધોને શિયાળામાં કાળજીની જરૂર હોય છે. આવી સ્થિતિમાં શિયાળામાં ગરમ વસ્તુઓનું સેવન કરવું જોઈએ.
શિયાળાની ઋતુમાં લોકો શરીરને ગરમ રાખવા માટે ઘણી વસ્તુઓનું સેવન કરે છે. તે વસ્તુઓમાં એક ખજૂર છે. ખજૂર એક પ્રકારનું ડ્રાય ફ્રુટ છે, જે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. એટલું જ નહીં, ખજૂરનું સેવન કરવાથી સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓ પણ દૂર રહે છે. શિયાળાની ઋતુમાં ખજૂરનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ખજૂર પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. તેમાં આયર્ન, મિનરલ્સ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને વિટામિન્સ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
જો શિયાળાની ઋતુમાં ખજૂરનું સેવન કરવામાં આવે તો તે શરીરને ગરમ રાખે છે. આટલું જ નહીં, તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત બનાવે છે. આજે અમે તમને જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ કે શિયાળામાં ખજૂર ખાવાથી શું ફાયદા થાય છે? આ અંગે માહિતી આપવા જઈ રહ્યા છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત છે
ખજૂરમાં ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે. જો શિયાળાની ઋતુમાં ખજૂરનું સેવન કરવામાં આવે તો તેનાથી આપણને ઘણા ફાયદા થાય છે. ખજૂરમાં વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, પ્રોટીન ફાઈબર અને પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જો ખજૂરનું નિયમિત સેવન કરવામાં આવે તો તે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત બંને છે, જે ઘણી બીમારીઓને દૂર રાખે છે. એક ગ્લાસ દૂધમાં પાંચથી છ ખજૂર મિક્સ કરો. તેની સાથે તેમાં 5 કાળી મરી, 1 ઈલાયચી અને એક ચમચી ઘી નાખીને સારી રીતે ઉકાળો. તમારે રાત્રે સૂતા પહેલા તેનું સેવન કરવું જોઈએ. જો તમે આમ કરશો તો શરદી, ખાંસી જેવી સમસ્યાઓથી છુટકારો મળશે.
પાચનને સ્વસ્થ રાખે
જો તમે શિયાળાની ઋતુમાં નિયમિતપણે ખજૂરનું સેવન કરો છો, તો તેના કારણે તમારું પાચન હંમેશા સ્વસ્થ રહે છે. જો કોઈ વ્યક્તિને કબજિયાત અને ગેસ જેવી સમસ્યા હોય તો તેણે દરરોજ સવારે 3 થી 4 પલાળેલી ખજૂર ખાવી જોઈએ. આમ કરવાથી પાચનક્રિયા સારી થાય છે અને તમારી સમસ્યા પણ દૂર થઈ જાય છે.
સંધિવામાં ખજૂર ફાયદાકારક છે
જો કોઈ વ્યક્તિને સાંધાનો દુઃખાવો હોય તો એક કપ ગરમ દૂધમાં એક ચમચી ગાયનું ઘી અને એક ચમચી ખજૂર મિક્સ કરીને લેવું. આમ કરવાથી સાંધાના દુખાવા અને સોજાની સમસ્યા દૂર થાય છે.
હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે
તમને જણાવી દઈએ કે ખજૂરમાં પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, કોપર અને સેલેનિયમની માત્રા ખૂબ સારી રીતે જોવા મળે છે. આ તત્વો હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. જો કોઈ વ્યક્તિને હાડકાં સંબંધિત સમસ્યા હોય તો આવી સ્થિતિમાં તે લોકોએ દરરોજ પલાળેલો ખજૂર ખાવો જોઈએ. તેનાથી હાડકા સંબંધિત સમસ્યા દૂર થશે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે છે ફાયદાકારક
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખજૂરનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. 2011ના અભ્યાસ મુજબ, ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ નીચા ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ સાથેનો ખોરાક ખાવો જોઈએ. ખજૂરનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઘણો ઓછો છે. આ કારણથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ દિવસમાં 1 થી 3 ખજૂરની પેશીનું સેવન કરવું જોઈએ.
