કરોડોના ઘરમાં રહેવા વાળી મહિલા રસ્તા પર વહેંચે છે છોલે કુલ્ચા, જાણો તેમની કહાની..

ગુલઝાર સાહેબની એક ખૂબ જ પ્રખ્યાત કવિતા છે કે, ‘સમય ક્યાંક રહેતો નથી, તેની આદત માણસ જેવી છે.’ હા, વાસ્તવમાં ગુલઝાર સાહેબની આ લાઇન વક્ત અને સમયને લગતી એકદમ સચોટ છે. કારણ કે માનવીની વૃત્તિ એ છે કે તે હંમેશા આગળ વધે છે. તે જ રીતે સમય પણ આગળ વધે છે. એટલે કે તે સતત બદલાતો રહે છે. એકંદરે આજે કોઈના જીવનમાં દુ: ખનો અંધકાર છે. તે કાયમી નથી. દરેક કાળી રાત પછી એક દિવસ પ્રકાશનો સૂરજ ઉગે છે.

તે જ રીતે, માનવના જીવનમાં મુશ્કેલીઓ પછી ખુશીનો પ્રારંભ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, જો એવું કહેવામાં આવે કે સમય અને પ્રકૃતિ છે. જે વ્યક્તિને ફર્શ થી અંશ તરફ અને અંશ થી ફર્શ તરફ સુધી લઈ જવાનું કામ કરે છે. તેથી તે ખોટું નહીં થાય. જો તે કોઈ વ્યક્તિના હાથમાં હોટ તો ફક્ત તેના કર્મ. તો આવી સ્થિતિમાં નિર્ણય તે વ્યક્તિ એ લેવો પડે છે કે તે યોગ્ય દિશામાં કર્મ કરે છે કે નહીં.

દુનિયામાં આવા ઘણા લોકો છે. જેઓ રાતોરાત ધનિક બની જાય છે અને આ દુનિયામાં આવા લોકોની કમી નથી, જે એક ક્ષણમાં ધનિક બની જાય છે અને એક ક્ષણમાં ગરીબ થઈ જાય છે. કુદરત વ્યક્તિને તેના સમય પ્રમાણે તક આપે છે. આજે અમે તમને એવી જ એક મહિલાની વાર્તા રજૂ કરવા જઈ રહ્યા છીએ, જે કરોડો રૂપિયાની માલિક હોવા છતાં ચોલે કુલ્ચાને શેરીઓમાં વેચવાની ફરજ પડી હતી.

આ મહિલાની કહાની કોઈ પ્રેરણાથી ઓછી નથી. હિંમતવાન અને જુસ્સાદાર મહિલાએ શેરી વેન્ડરમાં ચોલે કુલ્ચાને વેચતા શેરીમાં તેની સફર શરૂ કરી. જે તેને એક શાનદાર રેસ્ટોરન્ટમાં તરફ લઈ ગઈ. તમને જણાવી દઈએ કે આ એક કહાની હરિયાણાના ગુરુગ્રામમાં રહેતી મહિલા ઉર્વશી યાદવની છે. જે આજના સમયમાં દેશની કરોડો મહિલાઓ માટે પ્રેરણાનું એક ઉદાહરણ છે. તે પણ તે યુગમાં, તેમની સુસંગતતા વધુ વધી જાય છે. જે યુગમાં વડા પ્રધાન ‘આત્મનિર્ભર ભારત’ ની વાત કરે છે.

તમને જણાવી દઈએ કે આ મહિલાએ ચોલે કુલ્ચાને રસ્તા પર વેચીને પોતાના સફરની શરૂઆત કરી હતી અને એક અદભૂત રેસ્ટોરન્ટ બનાવ્યું છે, જે ખરેખર પોતાનામાં અદભૂત કહાની છે.

ઉર્વશી એક સાધન સંપન્ન પરિવારની છે

ઉર્વશીના લગ્ન ગુરુગ્રામના શ્રીમંત પરિવારમાં થયા હતા. તેના પતિની નિમણૂક એક મોટી બાંધકામ કંપનીમાં સારી હોદ્દા પર કરવામાં આવી હતી. ઘરમાં દરેક કામ માટે નોકર હતા. આ ઉપરાંત, સુખ, સમૃદ્ધિ અને પૈસાની કોઈ તંગી નહોતી. તે હરિયાણાના હાઈટેક સિટી ગુરુગ્રામમાં એક વૈભવી મકાનમાં સારી રીતે રહેતી હતી. આખો પરિવાર સુખી અને સારી રીતે રહેતો હતો. પરંતુ તે દરમિયાન, આ પરિવારના કોઈ પણ સપનાએ કલ્પના પણ નહોતી કરી કે તેઓ ક્યારેય પાઇ પાઈ દ્વારા લલચાઈ શકે છે. પરંતુ જ્યારે નસીબ તેની ભૂમિકા ભજવે છે. ત્યાર કોઈ તેની સામે ટકી શકતું નથી.  આ પરિવાર સાથે પણ આવું જ બન્યું.

પતિના અકસ્માતે જીવન બદલી નાંખ્યું

તમને જણાવી દઈએ કે 31 મે 2016 ના રોજ ઉર્વશીના પતિ અમિતનો ખતરનાક અકસ્માત થયો હતો. આ અકસ્માતમાં અમિતને ઘણી ઈજાઓ પહોંચી હતી, જેના કારણે તેના માટે અનેક સર્જરી કરવામાં આવી હતી. ઈજા વધારે હોવાના કારણે વધારે સર્જરી થઈ હતી, પરંતુ અમિત હવે કામ કરી શક્યો ન હતો. ડોક્ટરોએ તેને બેડ રેસ્ટ લેવાની સલાહ આપી હતી. આ સલાહને કારણે અમિતને નોકરી છોડી દેવાની ફરજ પડી હતી. ત્યારથી આ પરિવારના સંજોગો બદલાવા લાગ્યા.

પરિવાર પાસે નોકરી સિવાય બીજું કમાવવાનું કોઈ સાધન નહોતું, જેનાથી ઘર ચલાવવું. નોકરી જતાની સાથે જ બેંકમાં જમા થયેલી બચત પણ ધીરે ધીરે ખાલી થવા લાગી. તમામ પૈસા અમિતની દવા, બાળકોની ફી અને પરિવારના ખર્ચ ચલાવવા ખર્ચવા લાગ્યા. અચાનક આ નાણાકીય કટોકટીએ આ પરિવારને મુશ્કેલીમાં મુકી દીધો. પૈસા વિના એક દિવસ પસાર કરવો સંકટ પૂર્ણ થયો હતો. અમિતની આ સ્થિતિમાંથી તેના પરિવારને બહાર કાઢવાની સ્થિતિ નહોતી. તે લાચાર હતો અને આ તંગ પરિસ્થિતિને ખુલ્લી આંખોથી જોયા પછી પણ તે કંઇ કરી શક્યો ન હતો.

આવી સ્થિતિમાં ઉર્વશીએ કંઈક કરવાનું નક્કી કર્યું. જેનું તેણે સ્વપ્ન પણ જોયું ન હતું, પરંતુ આર્થિક દુ:ખની ચિકિત્સામાંથી બહાર આવવા માટે કંઈક કરવાનું હતું. તો આવી સ્થિતિમાં ઉર્વશીએ આ જવાબદારીના પડકાર ને તેના ખભા પર લેવાનો નિર્ણય કર્યો. ઉર્વશી નક્કી હતી કે તે તેના કુટુંબને આ ભુલામાંથી બહાર કાઢવા માટે કંઈ પણ કરશે. જોકે ઉર્વશીને નોકરી કરવાનો કોઈ અનુભવ નહોતો, જેના કારણે તેને સરળતાથી કોઈ કામ મળતું નથી. જોકે તે શિક્ષિત હોવાથી ઉર્વશીને નર્સરી સ્કૂલમાં નોકરી મળી. પરંતુ આ નોકરીથી મળેલી રકમ એટલી નહોતી કે જેથી તે સરળતાથી પોતાનો પરિવાર ચલાવી શકે. આ નાના પગારથી ઘરના ખર્ચ ચલાવવાનું ખૂબ મુશ્કેલ બન્યું. આવી સ્થિતિમાં, ઉર્વશીએ કમાણીના કેટલાક અન્ય માધ્યમો શોધવાનું વિચાર્યું. જેથી તેણીને વધુ પૈસા મળે.

પછી તેણે છોલે કુલ્ચે વેચવાનું નક્કી કર્યું

આ પછી ઉર્વશીએ પોતાનો વ્યવસાય ખોલવાનો નિર્ણય કર્યો. જોકે ઉર્વશીને પણ આ માટે પૈસાની જરૂર હતી. તેણી પોતાની દુકાન ખોલવા માંગતી હતી. તેની પાસે તે સમયે નહોતા. ત્યારે ઉર્વશીએ સખત નિર્ણય લીધો કે જો ખરીદી નહીં કરે તો તે લારી ગોઠવી શકે છે. આ નિર્ણય પરિવારના ઘણા લોકો સાથ સારો ન હતો. પરંતુ ઉર્વશીએ તે સમયે તેની જરૂરિયાત જોઇ હતી અને કોઈની સલાહ લીધા વિના તેણે ચોલે કુલ્ચાની લારી મૂકી હતી. ઉર્વશીના આ નિર્ણયનો પરિવાર દ્વારા ખુબ વિરોધ કરવામાં આવ્યો હતો અને તેમના આદર અને ગૌરવ માટે પણ હાકલ કરવામાં આવી હતી. પણ હવે ઉર્વશી ક્યાં ઉજવણી કરશે. તેઓ જાણતા હતા કે આ સન્માન અને ગૌરવ તેમના બાળકોને ખવડાવશે નહીં અને જો આવું જ ચાલુ રહેશે તો, કુટુંબ દુખમાં અટવાઈ જશે અને કોઈ મદદ માટે હાથ લંબાશે નહીં.

ઉર્વશીએ છોલે કુલ્ચાની લારી લીધી

ત્યારે ગુરુગ્રામના સેક્ટર -14 માં રસ્તાની બાજુમાં લારી ગોઠવીને ઉર્વશીએ છોલે કુલ્ચા વેચવાનું શરૂ કર્યું હતું. એક સમય હતો. જ્યારે ઉર્વશી એ.સી.માં રહીને લક્ઝરી જીવન જીવી રહી હતી. તે પોતાના પરિવાર સાથે જમવા માટે મોંઘી હોટલમાં જતી હતી અને પછી એક તબક્કે એવું આવ્યું કે તે જ ઉર્વશી રસ્તા પર ટકીને તેના પરિવારને ખવડાવતી હતી.

આવી સ્થિતિમાં કદાચ કોઈએ સાચું કહ્યું છે કે વ્યક્તિને તેના સમયનો ક્યારેય વધારે અભિમાન ન કરવો જોઈએ અથવા ખરાબ સમયથી ડરવું ન જોઈએ. કંઈક આવું વિચારીને ઉર્વશીએ છોલે અને કુલ્ચા વેચવાનું શરૂ કર્યું. જોકે આ કાર્ય એટલું સરળ નહોતું, પણ ધીરે ધીરે લોકોએ તેના છોલે કુલ્ચા પ્રત્યેની ખાતરી થવા માંડી. જે ઉર્વશીની લારી પર જાય છે. તેણીની વર્તણૂક અને અંગ્રેજી ભાષા બોલવાથી તે પ્રભાવિત થતા. ધીરે ધીરે ઉર્વશીનું કામ ચાલુ થવા લાગ્યું અને તે દરરોજ આટલા પૈસા કમાવવા લાગી. જેમાંથી ઘરના ખર્ચ પણ કાઢી શકે.

પછી તે આ રીતે પ્રખ્યાત બની

આ જોઈને પરિવારના લોકો પણ તેની મદદ માટે આગળ આવ્યા. જેઓ તેની પહેલાં ટીકા કરતા હતા. તે હવે તેની હિંમત અને ભાવનાના વખાણ કરતાં હતા. આ લારી હવે ઉર્વશી માટે સફળ ધંધાનું રૂપ લઈ ચૂકી છે. જલદી જ ઉર્વશીની કહાની સોશિયલ મીડિયા પર વાયરલ થતાં જ ગુરુગ્રામના દરેક ખૂણામાંથી લોકો તેના છોલે કુલ્ચા ખાવા પહોંચવા લાગ્યા. આ જોઇને ઉર્વશીનો ધંધો સારી રીતે ચાલવા લાગ્યો અને પરિવાર અને પતિ પણ આ ધંધાનું ધ્યાન રાખવા લાગ્યા.

પતિ અમિત પણ સ્વસ્થ થયો અને પરિવાર પાટા પર પાછો આવવા લાગ્યો. આ પછી ઉર્વશીએ તેના હેન્ડકાર્ટને રેસ્ટોરન્ટનું રૂપ પણ આપ્યું. જ્યાં હવે માત્ર છોલે કુલ્ચા જ નહીં, ખાદ્ય ચીજોની વધુ ચીજો બનાવવામાં આવી રહી છે. ઉર્વશીની આ કહાની એ સાબિત કરે છે કે જો મનમાં કંઈક કરવા માટે સંકલ્પ કરવામાં આવે, તો પછી કોઈ લક્ષ્ય મુશ્કેલ નથી. પ્રદાન કરે છે કે લોકો શું કહેશે અને ખોટી પ્રતિષ્ઠા અને આદર માર્ગમાં ન આવે.